Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.

Excellente conductibilité de la chaleur et du froid. Cuisson homogène et caramélisation des sucs.

Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.

Conseils d'utilisation:

• Nous vous conseillons de graisser à la première utilisation.
• Cuisson au four traditionnel ou bain-marie.
• Ne pas chauffer avec des formes vides.
• Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde.
• Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
• L'utilisation est optimale sur une grille ou une plaque perforée.

Entretien : lavage à la main recommandé.

Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.

• Dimensions d'une portion : Longueur : 7,7 cm. Largeur : 4,5 cm.
• Dimensions du moule entier : Longueur : 21 cm. Largeur : 17,5 cm. Hauteur : 1,6 cm. Poids : 100 g.